Alerte rouge : Ces champignons français disparaîtront-ils avant que vous ne puissiez les goûter ?
La biodiversité française est riche et variée, mais elle fait face à de sérieux défis, notamment dans le règne des Fungi, où douze espèces de champignons se trouvent menacées d’extinction. Cette alarmante révélation provient de la première liste rouge dédiée…
Chouette le printemps revient ! Découvrez comment trouver des champignons à coup sûr
La fascination pour la récolte des champignons s’éveille à chaque changement de saison, mais c’est avec l’arrivée du printemps que cette tradition se renouvelle, promettant de nouvelles aventures aux cueilleurs tant amateurs que chevronnés. S’immerger dans le monde fascinant des…
Découvrez pourquoi le printemps est la meilleure saison pour les cueilleurs de champignons
Le printemps est souvent salué pour le renouveau qu’il apporte dans nos jardins et nos forêts. Moins connu pour ses trésors fongiques, cette saison regorge pourtant de champignons aussi variés que délicieux. De la mythique morille à l’étonnante girolle, le…
Il propose un nouvel outil pour les coins à champignons… Et se fait menacer de mort par les internautes
Un outil innovant pour les cueilleurs de champignons : entre opportunité et controverse. Passion et innovation se rencontrent dans l’histoire de Jordan Monnot, ingénieur en Haute-Savoie, qui a créé un outil numérique révolutionnaire pour les cueilleurs de champignons. Son site…
Les champignons médicinaux, arnaque ou réel coup de boost pour la santé ?
Les champignons médicinaux sont-ils vraiment bons pour la santé ? Les champignons médicinaux, des substituts de café aux teintures, font l’objet d’une popularité croissante et de recherches prometteuses. Mais, cette tendance soulève des questions et des vérités cachées qu’il est…
Incroyable découverte ! Les champignons poussent plus vite avec du son et c’est bon pour l’environnement
Face à la dégradation alarmante de nos sols, la science nous offre un espoir inattendu : la croissance des champignons stimulée par le son. Cette découverte, issue d’une recherche révolutionnaire menée par l’Université Flinders en Australie, pourrait jouer un rôle…
Le David français des Champignons de Paris fait de la résistance face au Goliath hollandais
Dans les profondeurs calcaires d’Evecquemont, une bataille silencieuse se déroule, loin des projecteurs de la mondialisation et de l’industrialisation. Angel Moioli, l’un des quatre derniers champignonnistes d’Île-de-France, est l’acteur central d’une lutte acharnée pour préserver un patrimoine gastronomique et culturel…