Un champignon délicieux à trouver en hiver : La Collybie à Pied Velouté

La Collybie à pied velouté, connue sous le nom scientifique de Flammulina velutipes, est un champignon comestible qui se distingue par ses teintes chaudes et son apparition en hiver, une période moins typique pour la cueillette des champignons. Avant de…