Ce champignon délicieux va bientôt pointer le bout de son nez, soyez prêt
Le Calocybe gambosa, mieux connu sous le nom de tricholome de la Saint-Georges ou mousseron, se présente comme l’un des premiers délices comestibles que nous offre la nature au sortir de l’hiver. Ce champignon, au parfum caractéristique de farine fraîche,…
Champignons : Comment trouver des mousserons à coup sûr ?
Le mousseron, un champignon délicat et prisé en gastronomie, se distingue par son chapeau blanc ou brun et ses lamelles blanches. Apprécié pour son goût subtil et sa texture agréable, il suscite l’intérêt des gourmets et des amateurs de cueillette….