Quels sont les champignons comestibles dans le Nord-Pas-de-Calais ?

Le Nord-Pas-de-Calais, maintenant fusionné dans la région Hauts-de-France, est une terre riche en variétés de champignons comestibles, grâce notamment à ses nombreux bois, forêts et parcs naturels. Richesse Fongique du Nord-Pas-de-Calais Les amateurs de mycologie et les gourmands ont le…